Arda'nın Mutfağı
Arda'nın Mutfağı
  • Видео 344
  • Просмотров 113 368 817
Kıymalı Milföy Mantı I Arda'nın Mutfağı
Kıymalı Milföy Mantı
Malzemeler;
8 adet milföy hamuru
İç harcı için;
3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Mahlep
Üzeri için;
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 - 3 yemek kaşığı su
Hazırlanışı;
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Sotelenen soğanın üzerine kıymayı ekleyip sotelemeye başlayın.
Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
Not: Kıymanız topaklanırsa 1 yemek kaşığı su ilave edip açabilirsiniz.
Milföyleri tezgaha çıkartın ve hafif yumuşatın.
Kare olan milföyleri eşit kareler olacak şekilde 4’e bölün.
Ha...
Просмотров: 23 265

Видео

Ev İşi Katmer Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 33 тыс.2 месяца назад
Ev İşi Katmer Tatlısı Malzemeler; 3 ¼ su bardağı un 2 yemek kaşığı irmik 1 çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt Katları yağlamak için; 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için; 3 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 3 - 4 damla limon suyu Kızartmak için; Ayçiçek yağı Süslemek için; Pirinç fındık Hazırlanışı; Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şek...
Sütlü Tel Kadayıf I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 7 тыс.2 месяца назад
Sütlü Tel Kadayıf Malzemeler; 300 gr taze tel kadayıf 250 gr tereyağı 2 su bardağı pirinç fındık Şerbeti için; 2,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 4 - 5 damla limon suyu 1,5 su bardağı süt Hazırlanışı; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kaynatın ve limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Ardından bir karıştırm...
Sucuklu Fırın Makarna
Просмотров 16 тыс.2 месяца назад
Malzemeler; 1,5 paket dirsek makarna 1 parmak sucuk 500 ml süt 1,5 paket krema Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 su bardağı rendelenmiş peynir Üzeri için: Rendelenmiş peynir Ekmek kırıntısı Hazırlanışı: Geniş bir tencerenin içine su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve makarnaları ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnaları süzün. Bir tavanın içerisine küp küp doğradığınız sucuk...
Mille Crepe Pasta I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 88 тыс.7 месяцев назад
Mille Krep Pasta Malzemeler; Krep hamuru için; 3 su bardağından 1 parmak eksik un - 310 gr 1 litre süt 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker - 180 gr 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz 2 - 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 4 yumurta 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı - tavayı yağlamak için Çikolatalı krema için; 400 ml krema 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri - 90 gr 1 su bardağından 2 ...
Zeytinyağlı Ispanak Kökü I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 14 тыс.7 месяцев назад
Abone Olmak İçin: ruclips.net/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com ardaninmutfagi ardaturkmen arda_turkmen #ArdanınMutfagı #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad
Sütlü Tarhana Çorbası I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 59 тыс.7 месяцев назад
Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeler; 5 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı süt 2 - 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası 1 dolu tutam kuru nane 5 - 6 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için; 8 - 10 dilim pastırma 1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı; Bir karıştırma kabının içerisine tarhana ve sütü ilave edip karıştırın. Sütlü tarhanayı 15 - 20 dakika bekletin. Çorba tencereniz...
Kolay Bülbül Yuvası I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 101 тыс.9 месяцев назад
Kolay Bülbül Yuvası Malzemeler; Şerbeti için; 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 3 - 4 damla limon suyu Bülbül yuvası için; 90 gr tereyağı - 3 yemek kaşığı 10 adet baklava yufkası Toz antep fıstığı Hazırlanışı; Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine birkaç damla limon...
Patlıcan Kumpir I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 39 тыс.9 месяцев назад
Patlıcan Kumpir Malzemeler; 3 adet bostan patlıcanı 2 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı taze kaşar peyniri - rende Tuz Karabiber Servis etmek için; Kısır Amerikan salatası Haşlanmış tane mısır Dilimlenmiş siyah zeytin Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı; Patlıcanlara delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Fırınd...
Arancini I Kızarmış Pirinç Topları I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 44 тыс.9 месяцев назад
Arancini Malzemeler; 1 yumurta ¼ bağ maydanoz 500 gr buzdolabında kalmış domatesli pilav 50 gr parmesan peyniri - rende Tuz Karabiber Araları için; Top mozarella Bulamak için; Un Yumurta Panko ya da galeta unu Pişirmek için; Ayçiçek yağı Süslemek için; Sriracha Sarımsaklı mayonez Hazırlanışı; Mutfak makinenizin haznesine yumurta ve maydanozu alın. Palet ucuyla karıştırın. Ardından tuz, karabibe...
Enginarlı Pilav I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 66 тыс.9 месяцев назад
Enginarlı Pilav Malzemeler; 4 - 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 - 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet orta boy soğan - yemeklik doğranmış 2 su bardağı baldo pirinç 6 adet orta boy enginar Tuz Beyaz biber 1 limon kabuğu rendesi 3 su bardağı su 1 su bardağı bezelye - haşlanmış ½ bağ dereotu Hazırlanışı; Pirinçleri yıkayıp, süzün. Pilav tenceresini ocağa alıp ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekle...
İzmir Köfte | Arda’nın Mutfağı
Просмотров 130 тыс.10 месяцев назад
İzmir Köfte | Arda’nın Mutfağı
Muzlu Ekmek Puding I Bayat Ekmeklere En Lezzetli Alternatif I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 18 тыс.10 месяцев назад
Muzlu Ekmek Puding I Bayat Ekmeklere En Lezzetli Alternatif I Arda'nın Mutfağı
Muz ve Çilekten Ev İşi Dondurma I Evde Kolay Dondurma I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 79 тыс.11 месяцев назад
Muz ve Çilekten Ev İşi Dondurma I Evde Kolay Dondurma I Arda'nın Mutfağı
Mantılı İncik | Arda’nın Mutfağı
Просмотров 13 тыс.Год назад
Mantılı İncik | Arda’nın Mutfağı
Anasonlu Galeta I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 21 тыс.Год назад
Anasonlu Galeta I Arda'nın Mutfağı
En Lezzetli Mısır Ekmeği Tarifi | Arda’nın Mutfağı
Просмотров 12 тыс.Год назад
En Lezzetli Mısır Ekmeği Tarifi | Arda’nın Mutfağı
Tavada Lavaş Pizza I En Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 34 тыс.Год назад
Tavada Lavaş Pizza I En Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı
Çaylı Kahveli Kurabiye I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 89 тыс.Год назад
Çaylı Kahveli Kurabiye I Arda'nın Mutfağı
Pişmeyen Muzlu Puding I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 23 тыс.Год назад
Pişmeyen Muzlu Puding I Arda'nın Mutfağı
Muzlu Rulo Pasta I Arda’nın Mutfağı
Просмотров 130 тыс.Год назад
Muzlu Rulo Pasta I Arda’nın Mutfağı
Patatesli Kıymalı Börek I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 101 тыс.Год назад
Patatesli Kıymalı Börek I Arda'nın Mutfağı
Pastırmalı Kuru Fasulye I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 121 тыс.Год назад
Pastırmalı Kuru Fasulye I Arda'nın Mutfağı
Şerbetli Ay Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 56 тыс.Год назад
Şerbetli Ay Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
Evde Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 115 тыс.Год назад
Evde Kolay Pizza I Arda'nın Mutfağı
Soğan Çorbası I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 82 тыс.Год назад
Soğan Çorbası I Arda'nın Mutfağı
Belem Turtası | Pastel De Nata | Arda’nın Mutfağı
Просмотров 80 тыс.Год назад
Belem Turtası | Pastel De Nata | Arda’nın Mutfağı
Hindili Makarna Salatası I Arda’nın Mutfağı
Просмотров 13 тыс.Год назад
Hindili Makarna Salatası I Arda’nın Mutfağı
Fırında Hindi I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 43 тыс.Год назад
Fırında Hindi I Arda'nın Mutfağı
Peynirli Bazlama I Arda'nın Mutfağı
Просмотров 36 тыс.Год назад
Peynirli Bazlama I Arda'nın Mutfağı

Комментарии

  • @qpraaylmaz4029
    @qpraaylmaz4029 4 часа назад

    Tuz koymayı unuttum fırına attım 🙈🙉🙊

  • @bimqueenpecetesi3422
    @bimqueenpecetesi3422 16 часов назад

    200de 30 dimi tas gibi olur

  • @bimqueenpecetesi3422
    @bimqueenpecetesi3422 16 часов назад

    Sert oluyor nenimki

  • @handenurcalskan5631
    @handenurcalskan5631 16 часов назад

    Tarifi yaptım harika oldu, fırına küçük bir borcama az bir su koydum kekin yanında, herhalde faydası oldu ☺️ vanilyayı da hazır paketli şekerli vanilinden koydum, şekerini yaklaşık 1/4’ü kadar azalttım, araya dövülmüş ceviz attım, üstüne de muz yerine yabanmersini koydum. Sonuç mükemmel 👌🏻

  • @guherpare
    @guherpare 20 часов назад

    Tabiiki badem unu yerine yulaf koydum🙄 en son koydum aşırı parçalatmadım. Evde muz yoktu onun yerine biraz pekmez koydum. Nemini bu şekilde sağladım. 1 su bardağı kakao da çok fazla. 3 kaşık kadar koymuşumdur. O bile gayet koyu kakao tadı verdi. Labne ve fıstık ezmesi bana biraz farklı geldi. Biri tatlı biri tuzlu olması açısından. Bir dahakine direkt fıstık ezmesini tabanın üstüne sürerim. Evde hızlı pratik çok lezzetli bir tatlı oldu. Tavsiye ederim 👌🏻💫

  • @fatmasuheylayldz3734
    @fatmasuheylayldz3734 22 часа назад

    Bu gün denedim, gerçekten de çok güzel oldu. Limon kabuğu rendesi çok farklı bir aroma kattı. Teşekkürler Arda bey😊

  • @yusuftas122
    @yusuftas122 22 часа назад

    Soğanlı güzelmiş ❤❤

  • @gulaybitim7539
    @gulaybitim7539 День назад

    Küresel firmaların ( boykotlu) reklamını yapmak çok kazançlı olmalı. Daha az fakat daha temiz kazanca yönelmeyi bir türlü başaramadık

  • @ilknursutcuoglu4524
    @ilknursutcuoglu4524 День назад

    Benim kekim olmadı😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

  • @preciouscolakgrijpma9446
    @preciouscolakgrijpma9446 День назад

    Merhaba 😃 glütensiz un kullanabilir miyiz? Ellerinize sağlık ❤

  • @user-pu6fz9my4b
    @user-pu6fz9my4b 2 дня назад

    Kimyon da çok fazla 1 çay kaşığı yeterli

  • @user-pu6fz9my4b
    @user-pu6fz9my4b 2 дня назад

    Tereyağ yerine zeytinyağı ile daha lezzetli olur

  • @NurBeyza.
    @NurBeyza. 2 дня назад

    Senelerdir yaptığım tek ıslak kek tarifi. Tek fark ben bol bol ıslak sevdiğim için bir bardak süt ve 1 kaşık kakao fazla koyuyorum sosa.

  • @ilkaysaglam916
    @ilkaysaglam916 2 дня назад

    Kabartma tozu yok bende koymadım kabarmadı benim pandispanyam,yumurta akı da o kadar kabarmamıştı tabakta zaten

  • @nurlanaramazanova8227
    @nurlanaramazanova8227 2 дня назад

    Su sıcakmı soguk mu?

  • @eminebeyza7596
    @eminebeyza7596 3 дня назад

    Keşke krema soğuduktan sonra labneyi koymamız gerektiğini söyleseydiniz... Ekşi ekşi oldu krema.

  • @IbuHas
    @IbuHas 3 дня назад

    Mikrob olmazmı.? Olur

  • @cemiledislioglu5159
    @cemiledislioglu5159 3 дня назад

    Arda sen bir harikasın çok güzel yaptığın ellerine sağlık

  • @constellation2326
    @constellation2326 3 дня назад

    Tavuk suyunu kaynatmak bakteri riskini yok eder mi ?

  • @youtubedabirhikaye3563
    @youtubedabirhikaye3563 3 дня назад

    Rizotto rizotto AMK bizim türk yemeklerinin suyumu çıktı bildın pirimç lapası itin yalana konulacak gibi bir boktan bişey

  • @unzilecoban949
    @unzilecoban949 3 дня назад

    Tarifteki gibi yaptık sevgilimle. İçine ve üzerine parçalanmış fındık taneleri attık ve çok güzel oldu Aşkımla beraber yaptığımız ilk tatlımız o yüzden daha da güzel oldu

  • @Eda_17819
    @Eda_17819 3 дня назад

    Ardanın köftesi yandı mı ne simsiyah one

  • @ozgeyuksel873
    @ozgeyuksel873 4 дня назад

    Bugüne kadar ki denediğim en iyi pizza hamuru tarifiydi gerçekten hazır bir pizza kadar güzel bir hamurdu

  • @EmelCetinkaya-cg1hf
    @EmelCetinkaya-cg1hf 4 дня назад

    Fırının dereceyi söylemedinz

  • @semagundogdu7686
    @semagundogdu7686 4 дня назад

    Poşetler mikroplastiktir

  • @tubaalevoglu5102
    @tubaalevoglu5102 4 дня назад

    Tarif çok güzel hafif oluyor kaç kez yaptım sayısını unuttum her yiyen çok beğeniyor.

  • @aysunkelebek
    @aysunkelebek 4 дня назад

    Arda bey öncelikle ellerinize sağlık ama Kıbrısta bu dolmayı herkes kolayca yapar. İç harcı biraz farklı olur bizde. Ancak esas konu kabak çiçeklerinin türü😂 sakız kabak çiçeği tüylüdür. Biz onu kullanmayız. Birde sabah çiçekler açıkken toplanır. Ya erkenden kolayca doldurulur, yada iç içe geçirilip dolapta bekletilir ki çiçekler kapanmasın. Yoksa böyle bir bir meşakkatli bir işe dönüşür😬😬😊

  • @cevaplayalm86
    @cevaplayalm86 5 дней назад

    Et suyuyla yaptım inşallah güzel olur

  • @user-ry1hg8bw7g
    @user-ry1hg8bw7g 5 дней назад

    Humus buzla veya çok soğuk su ile yapılır

  • @HafizeOrhan
    @HafizeOrhan 5 дней назад

    Harika yapacam hemen

  • @aysnr5651
    @aysnr5651 5 дней назад

    FATMA TURGUTUN KİSA VIDEOSU VAR AMA UZUN HALINI BULAMIYORUM 🙁🙁

  • @eylul8371
    @eylul8371 5 дней назад

    Ya ben yapamadım ya olması

  • @BarsDoganSutcuu
    @BarsDoganSutcuu 5 дней назад

    Yaptım ve çok güzel oldu, tek sorun 200 gr tereyağı ve 1 bardak dolusu şeker olması. 1 dilim yerken ağırlık çöküyor. Anneme ve babama yedirmedim bilerek. Daha sağlıklı bir şeyler arıyorum. Tavsiyelerinizi bekliyorum.

  • @betulgibibirsey
    @betulgibibirsey 5 дней назад

    Best açmam oldu bu ikinci yapışım gerçekten mükemmel bir tarif ❤️

  • @tulayirmak1951
    @tulayirmak1951 6 дней назад

    Enginarlar önceden haslandimi acaba

  • @fatmakaya987
    @fatmakaya987 6 дней назад

    Denedim çok güzel oldu. Bende tefal 6x yapışmaz tavada yaptım. Hiç yapışmadı aslında bu yüzdende karamelize tabanı tıpkı videodeki gibi gözenek gözenek oldu. Fırın tepsisinde yapsam daha düz bir yanık elde ederdim diye düşünüyorum.

  • @doradaravanoglu9302
    @doradaravanoglu9302 6 дней назад

    Denedim çok güzel oldu şeker azaltilabilir çok teşekkürler

  • @seymakrca1422
    @seymakrca1422 6 дней назад

    Laktozlu ya da laktozsuz ne zaman inek sütü içsem şişkinlik oluyor çok rahatsız olurdum. Yulaf sütü de tüketemiyorum pcos olduğum için. Artık badem sütüne geçiş yaptım aşırı rahatım

  • @eglenceli-cocuk-sarkilari
    @eglenceli-cocuk-sarkilari 6 дней назад

    Merhaba! 🎶 Benim yeni şarkım "Cilekli Limontam" sizlerle! Beğenirseniz destek olmayı unutmayın. 💖🎧 [ruclips.net/video/ZesiNt8_2NE/видео.html]

  • @mihribankarahan
    @mihribankarahan 6 дней назад

    Tarif verirken lütfen fırın alt üst mü yoksa fanlı mı olacak onu da söyler misiniz 😢

  • @user-xw3in4yv7s
    @user-xw3in4yv7s 6 дней назад

    😂

  • @user-zo6qq9uz8t
    @user-zo6qq9uz8t 6 дней назад

    Sıkma poşeti olayı çok iyi

  • @tefidekizildeniz6329
    @tefidekizildeniz6329 7 дней назад

    Universite yıllarımda yemekhanede patates puresiyle yerdik. Tadı hala damağımda. Ama bir türlü bulamıyorum o tarifi. Pirinçler resmen içind e kaybolmuştu

  • @Citlembikken
    @Citlembikken 8 дней назад

    Tarifi biraz değişik yaptım.Unu 2,5 bardak olarak çoğalttım. Fındık kırığı vardı onu kattım ve Biraz Hindistan cevizi. Az süt koydum kuru olmasın diye. Zeytinyağı ve tereyağını karıştırıp ilave ettim. Şekeri yarım bardak yaptım çünkü olgun muzlardan dolayı çok tatlı olacaktı. Üzerine çikolata parçaları da batırdım, muzlarla birlikte. Vee 150 derecede 1 saatte ağar ağar pişti. Buhar muhar da yok öyle 😅 yumuşacık tam kıvamında bir pasta kek oldu. Baya da kabardı. İçi az nemli fakat hamur değil. Süper ötesi bisey oldu yani. Ben de hayret ettim. Teşekkürler tarif için Arda şef 🙏🤗 bir dahakine bire bir tarifi yapayım diyorum, ama ben hep bütün tarifleri karış tirmayi seviyorum🤗

  • @HAYATYOLUM
    @HAYATYOLUM 9 дней назад

    Nişasta koyun z çok az

  • @gumusmeyra
    @gumusmeyra 9 дней назад

    Bakın tek kelime ile diyorum efsane..böyle bir şey yok..misafirlerim,eşim bayıldılar..hele ben😂❤ İstisnasız artık böyle yapıcam,ben içine kuru üzüm de koydum çok güzel oldu,göz kararı bazı malzemeleri arttırdım tuz ve şekeri❤

  • @mervegulgumus4869
    @mervegulgumus4869 9 дней назад

    Evet bu tarif denendi onaylandı defterime yazıldı teşekkürler Arda şefim🙏

  • @tolgaturan2175
    @tolgaturan2175 9 дней назад

    Bizde soğan yok sarımsak var

  • @eminekasoglu7220
    @eminekasoglu7220 9 дней назад

    Buğün sizin tarifinizden yaptım,çok beğenildi teşekkürler.🎉

  • @ianaozcan3964
    @ianaozcan3964 9 дней назад

    Harika oluyor 🍀🙏